商用廚房保養非常重要，只有保養好了，才能發揮更大的優勢，增加使用壽命，提升廚房設備性價比，定期保養也能避免安全的產生。
       下面智一特廚具公司為大家整理的食堂廚房蒸飯車保養標準如下：
       1、蒸飯車每天使用完畢要將蒸箱內殘渣清掃干凈。
       2、使用完畢要將蒸飯車內外擦拭干凈。
       3、每天下班前要檢查蒸飯車氣閥電源是否關閉。
       4、蒸飯車內每兩周排一次水并除垢。
       5、使用蒸飯車前必須檢查水位。
       6、要每周對蒸箱補水箱內油垢進行清理。
       陜西智一特廚具有限公司承接商用廚房大小工程，商用廚房設計、定做、安裝、售后一整套廚房項目，期待您的垂詢！